Questões de Concurso para Residência Multiprofissional - Nutrição

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Questão: 36 de 240

367706

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Banca: CESPE / Cebraspe

Órgão: HUB

Cargo(s): Nutrição

Ano: 2018

Matéria/Assunto: Nutrição

O aleitamento materno deve ser a primeira prática alimentar do ser
humano, necessário para a saúde e o desenvolvimento adequado das
crianças.
A respeito da qualidade do leite materno e da
amamentação, conforme as recomendações internacionais, julgue
o item a seguir.
O leite humano pasteurizado (submetido à temperatura de 62,5 °C por 30 minutos) não possui o mesmo valor biológico do leite cru.

Questão: 37 de 240

367707

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Banca: CESPE / Cebraspe

Órgão: HUB

Cargo(s): Nutrição

Ano: 2018

Matéria/Assunto: Nutrição

O aleitamento materno deve ser a primeira prática alimentar do ser
humano, necessário para a saúde e o desenvolvimento adequado das
crianças.
A respeito da qualidade do leite materno e da
amamentação, conforme as recomendações internacionais, julgue
o item a seguir.
A amamentação em livre demanda, ou seja, aquela que acontece quando a mãe oferta o leite materno à criança sem restrições de horários e de tempo de permanência na mama, não é recomendada após os seis meses de vida da criança.

Questão: 38 de 240

367708

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Banca: CESPE / Cebraspe

Órgão: HUB

Cargo(s): Nutrição

Ano: 2018

Matéria/Assunto: Nutrição

Um paciente do sexo masculino, com quarenta e
cinco anos de idade, compareceu ao atendimento com
nutricionista queixando-se de dificuldade para evacuar.
Os resultados dos exames mostraram: índice de massa corporal
(IMC) = 27,9 kg/m²; circunferência da cintura = 110 cm; pressão
arterial = 140 mmHg × 90 mmHg; glicemia de jejum = 89 mg/dL;
hemoglobina glicada = 6,4%; colesterol total = 145 mg/dL;
LDL colesterol = 63 mg/dL; triglicerídeos = 122 mg/dL.


Considerando o caso clínico precedente, julgue o item que se
segue, a respeito da prescrição dietética adequada para
esse paciente.
É indicado que o paciente reduza o consumo de alimentos ricos em gordura, em razão dos altos valores de colesterol total e de LDL colesterol constatados nos exames.

Questão: 39 de 240

367709

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Banca: CESPE / Cebraspe

Órgão: HUB

Cargo(s): Nutrição

Ano: 2018

Matéria/Assunto: Nutrição

Um paciente do sexo masculino, com quarenta e
cinco anos de idade, compareceu ao atendimento com
nutricionista queixando-se de dificuldade para evacuar.
Os resultados dos exames mostraram: índice de massa corporal
(IMC) = 27,9 kg/m²; circunferência da cintura = 110 cm; pressão
arterial = 140 mmHg × 90 mmHg; glicemia de jejum = 89 mg/dL;
hemoglobina glicada = 6,4%; colesterol total = 145 mg/dL;
LDL colesterol = 63 mg/dL; triglicerídeos = 122 mg/dL.


Considerando o caso clínico precedente, julgue o item que se
segue, a respeito da prescrição dietética adequada para
esse paciente.
A dieta adequada ao paciente é a hipocalórica, para reduzir a circunferência de cintura, já que ele apresenta obesidade, conforme resultados de IMC.

Questão: 40 de 240

367710

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Banca: CESPE / Cebraspe

Órgão: HUB

Cargo(s): Nutrição

Ano: 2018

Matéria/Assunto: Nutrição

Um paciente do sexo masculino, com quarenta e
cinco anos de idade, compareceu ao atendimento com
nutricionista queixando-se de dificuldade para evacuar.
Os resultados dos exames mostraram: índice de massa corporal
(IMC) = 27,9 kg/m²; circunferência da cintura = 110 cm; pressão
arterial = 140 mmHg × 90 mmHg; glicemia de jejum = 89 mg/dL;
hemoglobina glicada = 6,4%; colesterol total = 145 mg/dL;
LDL colesterol = 63 mg/dL; triglicerídeos = 122 mg/dL.


Considerando o caso clínico precedente, julgue o item que se
segue, a respeito da prescrição dietética adequada para
esse paciente.
É indicado que o paciente aumente o consumo de fibras insolúveis disponíveis em grãos integrais e hortaliças e que auxiliam no aumento da saciedade.