Questões de Química - Química Ambiental - Professor - Química - 2021

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Questão: 1 de 12

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Banca: CESPE / Cebraspe

Órgão: Secretaria de Estado da Educação de Alagoas

Cargo(s): Professor - Química

Ano: 2021

Matéria/Assunto: Química > Química Ambiental

    Margarinas que contêm gorduras vegetais parcialmente hidrogenadas são frequentemente rotuladas como “feitas com óleo 100% vegetal”, o que sugere aos consumidores que elas são muito mais saudáveis que manteiga. No entanto, algumas ligações duplas dos ácidos graxos no óleo são convertidas da configuração cis para a configuração trans. Foi demonstrado que o consumo de alimentos contendo ácidos graxos trans, como as margarinas, aumenta os níveis de colesterol no sangue.
    A equação química a seguir ilustra a adição de H2 a uma dupla ligação de um ácido graxo.

Imagem questão


Considerando as informações do texto e a equação química apresentada, julgue os itens subsequentes.
Trazer para sala de aula a análise de rótulos nutricionais, com trechos como o que aparece entre aspas no texto, possibilita ao professor desenvolver o letramento científico, além de ensinar a linguagem e os métodos da ciência.

Questão: 2 de 12

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Banca: CESPE / Cebraspe

Órgão: Secretaria de Estado da Educação de Alagoas

Cargo(s): Professor - Química

Ano: 2021

Matéria/Assunto: Química > Química Ambiental

    Margarinas que contêm gorduras vegetais parcialmente hidrogenadas são frequentemente rotuladas como “feitas com óleo 100% vegetal”, o que sugere aos consumidores que elas são muito mais saudáveis que manteiga. No entanto, algumas ligações duplas dos ácidos graxos no óleo são convertidas da configuração cis para a configuração trans. Foi demonstrado que o consumo de alimentos contendo ácidos graxos trans, como as margarinas, aumenta os níveis de colesterol no sangue.
    A equação química a seguir ilustra a adição de H2 a uma dupla ligação de um ácido graxo.

Imagem questão


Considerando as informações do texto e a equação química apresentada, julgue os itens subsequentes.
A temática alimentação, com vistas a problematizar o consumo balanceado dos ácidos graxos, possibilita uma abordagem contextualizada e interdisciplinar de alguns tópicos do conteúdo programático de química, tais como: funções e reações da química orgânica, isomeria e cinética química.

Questão: 3 de 12

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Banca: CESPE / Cebraspe

Órgão: Secretaria de Estado da Educação de Alagoas

Cargo(s): Professor - Química

Ano: 2021

Matéria/Assunto: Química > Química Ambiental

Considere os seguintes exemplos de exercício e problema.


1. Exercício – Calcule a concentração, em mol/L, de íon cloro em uma solução formada a partir da dissolução de 2,0 g de NaCl em 1 L de água.

2. Problema – Qual é a concentração de íons cloro na água de torneira?


A próxima tabela ressalta aspectos que caracterizam um exercício e um problema.


Imagem questão


Considerando as diferenças destacadas no texto acerca de exercícios e problemas, julgue os próximos itens.
Os problemas podem ser usados para operacionalizar um conceito, treinar um algoritmo, exemplificar etc.

Questão: 4 de 12

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Banca: IBFC

Órgão: Secretaria de Estado de Educação e Desportos de Roraima

Cargo(s): Professor - Química

Ano: 2021

Gabarito: Oficial

Matéria/Assunto: Química > Química Ambiental

Desmatamento; poluição e chuva ácida

Falta de água; aquecimento global e camada de ozônio

Crise hídrica; camada de ozônio e efeito estufa

Poluição; desmatamento e crise hídrica

Questão: 5 de 12

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Banca: IBFC

Órgão: Secretaria de Estado de Educação e Desportos de Roraima

Cargo(s): Professor - Química

Ano: 2021

Gabarito: Oficial

Matéria/Assunto: Química > Química Ambiental

I, II e IV apenas

I, III e IV apenas

I e III apenas

III e IV apenas