 Ante-histórico / microondas / sub-base.

 Anti-horário / superrealista / pós-vendas.

 Hiper-realista / circum-navegação / agroindústria.

 Anti-caspa / ex-governador / radioamador.

Para analisar a corretude das grafias com hífen, é necessário verificar as regras do Acordo Ortográfico vigente, que orienta sobre o uso do hífen com prefixos em diversas condições.

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<li>A) Ante-histórico / microondas / sub-base: O prefixo anticontudo, a palavra "microondas" não tem hífen porque os prefixos terminados em vogal unem-se a elementos iniciados por consoante sem hífen, conforme a regra. Por outro lado, "sub-base" segue corretamente a regra de usar hífen quando o prefixo sub- é seguido por uma palavra que começa com "b".</li>

<li>B) Anti-horário / superrealista / pós-vendas: "Anti-horário" e "pós-vendas" estão corretas. Contudo, "superrealista" incorretamente utiliza hífen; deveria ser grafada sem hífen, segundo as regras do acordo que estipulam não se utilizar hífen quando o segundo elemento começa com "r".</li>

<li>C) Hiper-realista / circum-navegação / agroindústria: Esta opção está completamente correta. "Hiper-realista" corretamente usa o hífen pois o segundo elemento começa com "r". "Circum-navegação" também usa o hífen corretamente, seguindo a mesma regra, e "agroindústria" é corretamente grafada sem hífen.</li>

<li>D) Anti-caspa / ex-governador / radioamador: "Ex-governador" está correto com o uso de hífen após o prefixo ex-, por tratar de elementos que indicam especificamente pessoas. "Anti-caspa" também está correto. Entretanto, a palavra "radioamador" não deveria usar hífen, ela é escrita junta por regra do prefixo seguido de elemento que começa com vogal.</li>
</ul>

Portanto, todas as palavras da alternativa C estão grafadas corretamente de acordo com as regras de hífen do Acordo Ortográfico. 

A alternativa correta é C.

A questão pede para analisar a utilização do hífen seguindo as normas da ortografia oficial. Vamos analisar cada afirmação e verificar se estão verdadeiras ou falsas.

<ul style="margin-bottom: 1.5em;">
<li>1ª afirmação: O hífen é empregado nos substantivos e adjetivos compostos formados por justaposição de maneira geral, mesmo sendo o primeiro elemento reduzido. [Verdadeiro] - De acordo com o Acordo Ortográfico, o hífen é usado em palavras compostas que não contêm elementos de ligação, como em azul-escuro ou médico-cirurgião.</li>
<li>2ª afirmação: Os compostos por justaposição que perderam, até certo ponto, a ideia de composição, não apresentam hífen: girassol, mandachuva, madressilva, pontapé, paraquedas, etc. [Verdadeiro] - De fato, tais compostos são escritos sem hífen porque são entendidos como palavras únicas em função da perda da noção de composição.</li>
<li>3ª afirmação: Empregamos o hífen nos substantivos compostos que designam espécies botânicas e zoológicas, estando ou não ligadas por preposição, ou qualquer outro elemento. [Verdadeiro] - Sim, como em "erva-doce" ou "bem-te-vi", o hífen permanece independentemente de outros elementos.</li>
<li>4ª afirmação: Não se usa o hífen, nas formações com os advérbios bem e mal, se o elemento seguinte começar por vogal ou h. [Falso] - Segundo o Acordo Ortográfico, deve-se usar o hífen com o advérbio "bem" quando o segundo elemento começa com vogal, h ou l (exemplos: bem-estar, bem-humorado), e não se usa hífen se o advérbio "mal" for seguido por palavra iniciada por vogal, h ou l (ex: mal-estar, mal-humorado).</li>
<li>5ª afirmação: Não empregamos o hífen nas formações com os elementos além, aquém, recém e sem. [Falso] - O uso do hífen é necessário em composições com "recém" e "sem" seguidas de palavras iniciadas por h (recém-nascido, sem-hora), mas se as autores podem prescindir de hífen (além-mar, aquém-mar).</li>
<li>6ª afirmação: Nas formações com prefixos, usa-se o hífen quando o segundo elemento começa por h. [Verdadeiro] - Isso está de acordo com a norma ortográfica que indica o uso do hífen em palavras formadas por prefixos ou falsos prefixos seguidos de h (anti-higiênico, super-homem).</li>
</ul>

Com base na análise das afirmações, apenas as respostas à 4ª e 5ª afirmações estão marcadas como falsas na alternativa D) V – V – V – F – F – V, o que está correto, portanto, a alternativa correta é D.

 João-ninguém / olho d’água / bem estar.

 Sem-vergonha / mal-limpo / Todos-os-Santos.

 Primeiro-ministro / para-choque / zigue-zague.

A ortografia do uso de hífen no português segue regras especificadas no Acordo Ortográfico. Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a incorreta, conforme solicitado na questão.

<ul>
<li>Alternativa A: "João-ninguém / olho d’água / bem estar" - A expressão "João-ninguém" está correta com o hífen, assim como "olho d’água". Entretanto, "bem estar" deveria ser escrito com hífen ("bem-estar") segundo o acordo ortográfico, porque é uma composição por justaposição que forma uma unidade semântica.</li>
<li>Alternativa B: "Sem-vergonha / mal-limpo / Todos-os-Santos" - Cada exemplar desta alternativa está correta. "Sem-vergonha" é uma junção que sempre leva hífen, "mal-limpo" segue a regra de uso do hífen com o prefixo "mal-" quando a palavra seguinte começa por consoante, e "Todos-os-Santos" também está correta por ser um uso idiomatico e próprio.</li>
<li>Alternativa C: "Primeiro-ministro / para-choque / zigue-zague" - Todas estão corretas. "Primeiro-ministro" é um cargo oficial com hífen, "para-choque" é um composto que mantém o hífen, e "zigue-zague" também segue as regras de palavras compostas que incluem hífen.</li>
<li>Alternativa D: "Boa-fé / manda-tudo / bem-me-quer" - "Boa-fé" e "bem-me-quer" são expressões fixas corretamente escritas com hífen. "Manda-tudo," embora menos comum, também está corretamente escrita conforme a estrutura de palavras como "faz-tudo", que são usos consagrados.</li>
</ul>

Dada a análise, a alternativa incorreta é a que sugere que "bem estar" não leva hífen, quando na verdade deveria ser escrito "bem-estar". Portanto, a alternativa correta é A.

A questão exige o reconhecimento de palavras grafadas corretamente de acordo com as normas ortográficas vigentes da língua portuguesa. Vamos analisar cada alternativa detalhadamente:

<ul style="margin-bottom: 1.5em;">
<li>A) Potí / caju / urubus. Todas as palavras estão corretamente grafadas. "Potí" é um nome próprio, geralmente usado para rios no Brasil; "caju" é o fruto da cajueiro; e "urubus" é o plural de urubu, uma ave de rapina.</li>
<li>B) Virus / fênix / éter. A palavra "virus" está incorretamente grafada. Em português, a forma correta é "vírus". As palavras "fênix" e "éter" estão corretas.</li>
<li>C) Vatapá / órfãos / enjoo. Todas as palavras nesta alternativa estão corretamente grafadas. "Vatapá" é um prato típico da culinária brasileira; "órfãos" é o plural de órfão, e "enjoo" é a forma correta do substantivo derivado do verbo enjoar.</li>
<li>D) Cálido / eles crêem / eles têem. As palavras "eles crêem" e "eles têem" estão incorretas conforme o novo acordo ortográfico, que eliminou o acento circunflexo nos verbos "crer" e "ter" na terceira pessoa do plural no presente do indicativo. Deveriam ser grafadas como "eles creem" e "eles têm", respectivamente. "Cálido", contudo, está correta.</li>
</ul>

Com base nas correções e conformidades com a ortografia oficial, a opção que contém todas as palavras corretamente grafadas, seguindo as normas ortográficas da língua portuguesa, é realmente a alternativa (C): Vatapá / órfãos / enjoo. Portanto, a análise confirma que a alternativa correta é C.

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