Questões de Concurso para Residência Multiprofissional - Nutrição

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Questão: 21 de 240

367732

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Banca: CESPE / Cebraspe

Órgão: HUB

Cargo(s): Nutrição

Ano: 2018

Matéria/Assunto: Nutrição

Julgue o item subsequente, no que se refere à fisiopatologia e à
terapia nutricional nas doenças do aparelho digestório e anexos.
Na terapia nutricional de paciente com retocolite ulcerativa inespecífica ou com doença de Crohn, é indicado o uso de probióticos na fase ativa da doença, pois nessa fase os pacientes apresentam menor quantidade de bactérias benéficas.

Questão: 22 de 240

367733

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Banca: CESPE / Cebraspe

Órgão: HUB

Cargo(s): Nutrição

Ano: 2018

Matéria/Assunto: Nutrição

Julgue o item subsequente, no que se refere à fisiopatologia e à
terapia nutricional nas doenças do aparelho digestório e anexos.
A terapia nutricional para paciente com cirrose hepática inclui oferta calórica de 35 kcal/kg/dia a 40 kcal/kg/dia associada à restrição proteica como profilaxia e tratamento da encefalopatia hepática, priorizando-se a oferta de aminoácidos de cadeia ramificada.

Questão: 23 de 240

367734

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Banca: CESPE / Cebraspe

Órgão: HUB

Cargo(s): Nutrição

Ano: 2018

Matéria/Assunto: Nutrição

Julgue o item subsequente, no que se refere à fisiopatologia e à
terapia nutricional nas doenças do aparelho digestório e anexos.
Na terapia nutricional de paciente com a doença do refluxo gastroesofágico (DRGE), a prevenção de episódios de refluxo envolve a oferta de dieta hipolipídica, evitando-se alimentos e preparações gordurosas, uma vez que o hormônio colecistoquinina (CCK) diminui a pressão do esfíncter esofagiano inferior.

Questão: 24 de 240

367692

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Banca: CESPE / Cebraspe

Órgão: HUB

Cargo(s): Nutrição

Ano: 2018

Matéria/Assunto: Nutrição

A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) objetiva
a melhoria das condições de alimentação, nutrição e saúde da
população brasileira mediante a promoção de práticas
alimentares adequadas e saudáveis, a vigilância alimentar e
nutricional, a prevenção e o cuidado integral dos agravos
relacionados à alimentação e nutrição.
Acerca desse assunto, julgue
o próximo item.
A PNAN constitui uma resposta específica do SUS para reorganizar, qualificar e aperfeiçoar suas ações no enfrentamento da complexidade da situação alimentar e nutricional da população brasileira, promovendo a alimentação adequada e saudável e a atenção nutricional para todas as fases do curso da vida.

Questão: 25 de 240

367693

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Banca: CESPE / Cebraspe

Órgão: HUB

Cargo(s): Nutrição

Ano: 2018

Matéria/Assunto: Nutrição

A tabela a seguir mostra cinco alimentos e os ingredientes
usados em sua produção.





A partir das composições dos cinco alimentos mostrados na tabela
precedente, julgue o item que se segue, com base no Guia
Alimentar para a População Brasileira
, do Ministério da Saúde.
Os alimentos 1 e 4 são classificados como alimentos processados.