Questões de Concurso para Residência Multiprofissional - Nutrição

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Questão: 31 de 240

367701

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Banca: CESPE / Cebraspe

Órgão: HUB

Cargo(s): Nutrição

Ano: 2018

Matéria/Assunto: Nutrição

Com relação ao diabetes melito (DM) e às condutas dietoterápicas
no tratamento dessa doença, julgue o item seguinte.
A prescrição dietética para pacientes com DM deve conter alimentos como aveia, feijão, grão de bico e linhaça, fontes de fibras alimentares solúveis que retardam o esvaziamento gástrico, a digestão e a absorção de carboidratos com benefícios imediatos no metabolismo pós-prandial de glicose.

Questão: 32 de 240

367702

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Banca: CESPE / Cebraspe

Órgão: HUB

Cargo(s): Nutrição

Ano: 2018

Matéria/Assunto: Nutrição

Com relação ao diabetes melito (DM) e às condutas dietoterápicas
no tratamento dessa doença, julgue o item seguinte.
As orientações dietoterápicas para pacientes com DM incluem cinco a seis refeições diárias, devendo-se evitar ingerir alimentos entre as refeições e ficar longos períodos sem se alimentar. Devem priorizar o consumo diário de hortaliças e legumes, preferencialmente crus; o consumo de frutas, acompanhadas de leite, aveia ou linhaça ou como sobremesa, após as refeições, preferencialmente com casca ou bagaço.

Questão: 33 de 240

367703

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Banca: CESPE / Cebraspe

Órgão: HUB

Cargo(s): Nutrição

Ano: 2018

Matéria/Assunto: Nutrição

O aleitamento materno deve ser a primeira prática alimentar do ser
humano, necessário para a saúde e o desenvolvimento adequado das
crianças.
A respeito da qualidade do leite materno e da
amamentação, conforme as recomendações internacionais, julgue
o item a seguir.
A composição do leite materno varia no decorrer da mamada: no início da mamada é mais rico em anticorpos, enquanto no final da mamada é mais calórico e, por isso, tende a promover a saciedade e o ganho de peso na criança.

Questão: 34 de 240

367704

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Banca: CESPE / Cebraspe

Órgão: HUB

Cargo(s): Nutrição

Ano: 2018

Matéria/Assunto: Nutrição

O aleitamento materno deve ser a primeira prática alimentar do ser
humano, necessário para a saúde e o desenvolvimento adequado das
crianças.
A respeito da qualidade do leite materno e da
amamentação, conforme as recomendações internacionais, julgue
o item a seguir.
O leite humano é o principal leite indicado para crianças com galactosemia.

Questão: 35 de 240

367705

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Banca: CESPE / Cebraspe

Órgão: HUB

Cargo(s): Nutrição

Ano: 2018

Matéria/Assunto: Nutrição

O aleitamento materno deve ser a primeira prática alimentar do ser
humano, necessário para a saúde e o desenvolvimento adequado das
crianças.
A respeito da qualidade do leite materno e da
amamentação, conforme as recomendações internacionais, julgue
o item a seguir.
O Lactobacillus bifidus excretado no leite materno é uma bactéria não patogênica que acidifica as fezes, dificultando a instalação de outras bactérias, como Shigella, Salmonella e Escherichia coli, que causam diarreia.